الأربعاء 24 مايو 2017 م - ٢٧ شعبان ١٤٣٨ هـ
الرئيسية / منوعات / المرمرية والزعتر يساعدان على تثبيط نمو الميكروبات

المرمرية والزعتر يساعدان على تثبيط نمو الميكروبات

القاهرة ـ العمانية : افادت دراسة جديدة اجراها باحثون من جامعتي الازهر واسيوط في مصر ان عشبتا المرمرية والزعتر يساعدان على تثبيط نمو الميكروبات.
وجرى اختبار النشاط المضاد للميكروبات للزيوت الطيارة المستخلصة من البردقوش والحصى البان والمرمرية والزعتر ضد أربعة أنواع من البكتريا الموجبة لصبغة جرام وأربعة أنواع من البكتريا السالبة لصبغة جرام وأربعة أنواع من الفطريات الخيطية ونوعين من الخمائر والتى تكتسب أهميتها من حيث كونها ميكروبات ممرضة أو مسببة لفساد الأغذية.

إلى الأعلى