الإثنين 23 يناير 2017 م - ٢٤ ربيع الثانيI ١٤٣٨ هـ
الرئيسية / منوعات / الوجبات الكورية التقليدية تقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون

الوجبات الكورية التقليدية تقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون

سول ـ د.ب.أ : كشفت دراسة جديدة أن الوجبات الكورية التقليدية التي تشمل الخضار والسمك والفطر والفاصوليا وغيرها، تقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون بنسبة 60%. وأفادت وكالة الانباء الكورية الجنوبية(يونهاب) بأن فريقا من أطباء مركز السرطان الوطني، ومن بينهم الدكتورة كيم جونج سون، أعلن اليوم الاثنين عن نتيجة الدراسة التي أجراها على 923 مريضا مصابا بسرطان القولون، و1846 شخصا غير مصاب بسرطان القولون. وصنف الفريق 33 مجموعة غذائية يتناولها المشتركون عادة، إلى ثلاثة أنواع، اعتمادا على العناصر الغذائية الأساسية، بما فيها الوجبات الكورية التقليدية، والوجبات الغربية التي تحتوي على اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة والكربوهيدرات، والوجبات الصحية التي تتضمن الفاكهة والحليب ومنتجات الألبان. ثم قام بتحليل خطر الإصابة بسرطان القولون اعتمادا على كمية تناول ثلاثة أنواع من الوجبات. وأظهرت نتيجة التحليل قلة خطر الإصابة بسرطان القولون في المجموعة التي تكثر من تتناول الوجبات الكورية التقليدية والصحية من المشتركين بنسبة تتجاوز 60%، مقارنة بالمجموعة التي لا تتناولها بكثرة. فيما زاد خطر الإصابة بالمرض لدى المجموعة التي تكثر من تناول الوجبات الغربية بضعفين، مقارنة بالمجموعة التي تقلل من تناولها.

إلى الأعلى