الجمعة 24 مارس 2017 م - ٢٥ جمادي الثاني ١٤٣٨ هـ
الرئيسية / المحليات / اليوم .. السعيدي يرعى افتتاح فعاليات مؤتمر سلامة الغذاء
اليوم .. السعيدي يرعى افتتاح فعاليات مؤتمر سلامة الغذاء

اليوم .. السعيدي يرعى افتتاح فعاليات مؤتمر سلامة الغذاء

معارض توعية تهدف إلى زيادة إجراءات الرقابة الغذائية على الأسواق بمختلف محافظات السلطنة ضمن فعاليات الأسبوع
عبري – من صلاح بن سعيد العبري :
صور ـ من عبدالله بن محمد باعلوي :
الرستاق – من سيف بن مرهون الغافري:
إبراء : من ماجد بن سليمان المحرزي:
هيماء من مبارك بن سعود الحرسوسي
والعمانية:
يفتتح تحت رعاية معالي الدكتور أحمد بن محمد بن عبيد السعيدي وزير الصحة صباح اليوم مؤتمر سلامة الغذاء بفندق قصر البستان والذي يستمر لمدة يومين ، فيما بدأت فعاليات فعاليات حلقات العمل التحضيرية لمؤتمر سلامة الغذاء (أساسيات نظام تحليل مصادر الخطر ونقط التحكم الحرجة) و (ممارسات الرقابة الميدانية والتفتيش الصحي على المنشآت الغّائية) بفندق قصر البستان حيث ركزت حلقة العمل (أساسيات نظام تحليل مصادر الخطر ونقط التحكم الحرجة) على تقديم نظرة شاملة حول منهجية نظام تحليل المخاطر ونقطة التحكم الحرجة لسلامة الأغذية واعتماد تطبيقاته على ممارسات النظافة الجيدة في المنشآت ، والتعرف والإلمام بالمصطلحات والتعريفات ذات العلاقة بنظام الهاسب والمبادئ السبعة لتطبيقه ، مع توضيح الكيفية التي يمكن من خلال المنشآت الغذائية الاستفادة من تطبيق إجراءات الرقابة الذاتية فيها ، بالإضافة إلى فهم العلاقة بين الجهات الرقابية والمنشآت الغذائية المطبقة لنظام الهاسب المبني على ممارسات النظافة الجيدة .
وقد ناقشت حلقة العمل (ممارسات الرقابة الميدانية والتفتيش الصحي على المنشآت الغّذائية) ونظام التفتيش على الأغذية في المملكة المتحدة ، مع تسليط الضوء على نظام التفتيش العملي داخل المنشآت الغذائية والأساليب المتبعة لتقييم المخاطر وسحب العينات داخل المنشآت ، إلى جانب مناقشة التشريعات المتبعة في السلطنة في ظل قانون ولائحة سلامة الغذاء.
حماية المستهلك تشارك بعاليات الاسبوع بصحار ومسندم وهيماء
في إطار سعي الهيئة العامة لحماية المسستهلك على المشاركة مع الجهات والمؤسسات الحكومية والخاصة في نشر الوعي والتثقيف بالجوانب المتعلقة بالمستهلك تشارك إدارة حماية المستهلك في كل من محافظة شمال الباطنة ومحافظة مسندم وولاية هيماء الإدارة في فعاليات أسبوع سلامة الغذاء ، والذي يقام تحت شعار ” معا نحو غذاء أمن” خلال الفترة من من 20-24 ابريل من كل عام .
فقد نظمت إدارة حماية المستهلك بمحافظة الوسطى محاضرة توعوية بعنوان ” قراءة في مضامين قانون حماية المستهلك في ولاية هيماء برعاية سعادة الشيخ محمد بن شهاب البلوشي والي هيماء ، وذلك بالتزامن مع احتفال وزارة البلديات الاقليمية وموارد المياه بأسبوع سلامة الغذاء بهدف نشر الثقافة الاستهلاكية بين افراد المجتمع .
وفي بداية المحاضرة تحدث أنور المحروقي مدير الادارة بالندب عن أهداف الهيئة العامة لحماية المستهلك في توعية المستهلك بماهية الإعلانات المضللة وعن دور الهيئة في المتابعة المستمرة للنشاط التجاري ومراقبة حركة السلع والخدمات والتأكد من توافر السلع الأساسية و العمل على تشجيع المنافسة ومحاربة الغش التجاري والاحتكار المضر بالاقتصاد .
كما تحدث عن حقوق المستهلك التي شملها القانون موضحا اهمية معرفة المستهلكين وإدراكهم لهذه الحقوق وما لهذا الإدراك من تبعات في تغيير طرق تعاطي التجار والمزودين معهم في حالة معرفتهم بنوعية المستهلك الذي يتعاملون معه.
كما تطرق الى شرح حول طرق التبليغ وتقديم الشكاوي للهيئة العامة لحماية المستهلك ومن ثم كانت مداخلة سعادة الشيخ والي هيماء حول ضرورة تضافر الجهود لحماية المستهلك وشكر الجهود المبذولة من الهيئة في مجال سلامة الغذاء ودورها الفعال في محاربة الغش التجاري وثقة المستهلك وايمانه بضرورة الالتفاف حول الهيئة لضمان استمرارية النجاح .
وفي الختام تم زيارة المعرض التوعوي وشرح أهم الطرق المتبعة من الهيئة في سبل توعية المستهلك ابتداء من المواقع الالكترونية وانتهاء بالمطبوعات .
وفي صحار تضمنت مشاركة إدارة حماية المستهلك بمحافظة شمال الباطنة في الفعاليات التي أقيمت بسوق صحار الجديد اقامة جناح لحماية المستهلك اشتمل على مطويات وإصدارات توعوية قامت الهيئة العامة لحماية المستهلك بنشرها بهدف توعية أفراد المجتمع ونشر ثقافة الاستهلاك والتعامل الصحيح مع الاغذية ، وقد شهد الجناح إقبالا كبيرا حيث تم تلقي استفسارات المستهلكين المتعلقة بسلامة الغذاء ودور الهيئة العامة لحماية المستهلك في الرقابة على الاسواق .
كذلك تضمنت المشاركة تقديم محاضرة توعوية بقاعة البلديات بولاية السويق بعنوان سلامة الاغذية تستهدف شريحة النساء باعتبار أن المرأة تعد صمام الأمان في سلامة الاغذية والتي تعد المخطط الرئيسي لاحتياجات ومشتريات الاسرة ما اذا تم توعيتها وتثقيفها وإرشادها إلى الكيفية الصحيحة التي تخطط بها وتبصيرها بالمعلومات الاساسية التي يجب ان تحرص عليها عند اختيار الاغذية فإن هذا التبصير سوف يؤدي بان تتحصل الاسرة بكاملها على غذاء قيم من حيث الجودة والنوعية .
من جانبه قال عبدالرحمن بن سالم القاسمي مدير ادارة حماية المستهلك بمحافظة شمال الباطنة بأن الادارة تحرص على المشاركة في الفعاليات الموجهه للمستهلكين وبخاصة فيما يتعلق بصحتهم وسلامتهم ، ذلك أن صحة وسلامة المستهلكين تعد الهدف الرئيسي الذي تعمل عليه الهيئة من خلال الاهداف التي وضعت عند انشاءها .
كذلك تشارك ادارة حماية المستهلك بمسندم في فعالية ” اسبوع سلامة الغذاء ” التي تنظمها المديرية العامة للبلديات الإقليمية وموارد المياه بمحافظة مسندم ، وذلك بهدف تعزيز مستوى الوعي الصحي بأهمية سلامة الغذاء لدى المستهلك وتعزيز التعاون والتنسيق بين الجهات المعنية في الحكومة والقطاع الخاص والموردين والمنشآت الغذائية وتحسين ممارسات سلامة الغذاء في السلطنة لضمان تحقيق أعلى المعايير .
حيث شاركت ادارة حماية المستهلك بمسندم في المعرض المصاحب للفعالية وذلك بالتعريف عن دور الهيئة العامة لحماية المستهلك والاعمال التي قامت بها الهيئة لتوعية المستهلكين و تقديم شرح وافي للزوار عن الموقع الالكتروني التابع للهيئة وكل البرامج الالكترونية التوعوية للتعريف بالخدمات التي تقدمها الهيئة والانجازات وعرض المطويات التوعوية والبوسترات وتوزيعها على الزوار .

بلديات الظاهرة
من جهتها دشنت المديرية العامة للبلديات الإقليمية وموارد المياه بمحافظة الظاهرة بمشاركة إدارة حماية المستهلك بالمحافظة أمس فعاليات ومناشط أسبوع سلامة الغذاء وذلك تحت شعار : “نحو غذاء آمن” حيث شهد اليوم الأول إقامة الركن التعريفي بسلامة الغذاء والتلوث الغذائي بالكلية التطبيقية بعبري حيث شارك به ممثلون من إدارة حماية المستهلك بالمحافظة ومختبر بلدية عبري وبلديات المحافظة وتستمر فعاليات ومناشط أسبوع سلامة الغذاء حتى يوم الخميس الموافق 24 أبريل 2014م وأوضح حمد العزيزي رئيس قسم التوعية بمديرية بلديات المحافظة أن الأسبوع سيتضمن عددا من المحاضرات والجلسات النقاشية حول سلامة الغذاء وعادات الاستهلاك والشراء الصحيحة بهدف نشر ثقافة الاستهلاك الأمثل للغذاء بين الطلاب حيث يقدم هذه المحاضرات مختصون في رقابة الأغذية من البلديات وحماية المستهلك بالمحافظة ويأتي ذلك تزامنا مع قافلة توعية تنظمها البلديات وحماية المستهلك تزور مدارس وأحياء سكنية مختلفة كما يتضمن البرنامج عرضا لأفلام توعية مرئية حول عادات شراء واستهلاك الغذاء في مركزي صحي مقنيات وهجيرمات بولاية عبري ومحاضرات لربات المنازل وزيارات طلابية لمختبر البلدية بهدف التعريف بخدمات المختبر في حماية الأفراد والمجتمع من مخاطر التلوث والتسمم الغذائي وآلية فحص الغذاء والماء في مختبرات البلديات.
كما أشار رئيس قسم التوعية إلى أنه تزامنا مع فعاليات الأسبوع ستبدأ البلديات عددا من الحملات التفتيشية على المحلات التجارية بالمحافظة لمراقبة مدى التزام هذه المحلات بالاشتراطات الصحية المعمول بها فيما يتعلق ببيع وتخزين المواد الغذائية وتقديمها للمواطنين ، كما ينفذ قسم التوعية ببلدية ضنك برنامجا توعويا بلغات مختلفة للأيدي العاملة الأجنبية في المطاعم والمقاهي والمحلات التي تقدم خدمات غذائية للتعريف بالاشتراطات الصحية المعمول بها في هذا الجانب إضافة لشرح حقيبة المفتش الصحي لطلاب المدارس بالولاية.
وقال خليفة بن حمود اليعقوبي مدير بلدية ينقل : سعيا من البلديات لنشر ثقافة الوعي الصحي فيما يتعلق بشراء واستهلاك الغذاء بالمجتمع تعتزم بلدية ينقل تنفيذ معرض للغذاء الزراعي الصحي يضم منتجات غذائية مختلفة في الفترة من 24 – 26 أبريل الحالي حيث يهدف إلى توعية المواطنين بأهم المنتجات الغذائية الزراعية المحلية وأسس الاستهلاك الصحي الآمن لها مما يحمي الأفراد من مخاطر التسمم الغذائي ويؤسس ثقافة صحية واعية لدى المجتمع ومن المقرر أن تختتم فعاليات الأسبوع عبر يوم تثقيفي وترفيهي للمفتشين الصحيين ببلديات المحافظة حيث يشتمل على برامج تهدف إلى تحسين أداء العاملين في هذا المجال.
جنوب الشرقية
وفي ذات السياق انطلقت صباح أمس فعاليات أسبوع سلامة الغذاء والذي تنظمه المديرية العامة للبلديات الإقليمية وموارد المياه لمحافظة جنوب الشرقية ممثلة بدائرة الرقابة الصحية والصرف الصحي بالتعاون مع دائرة التوعية والعلاقات العامة وبلديات المحافظة حيث دشن فعاليات الأسبوع الشيخ خميس بن ناصر العلوي عضو المجلس البلدي بافتتاح المعرض التوعوي وبحضور مديري الدوائر والأقسام ببلدية صور حيث هدف المعرض الذي يقام بمناسبة أسبوع سلامة الغذاء لتعريف الزوار بالدور الذي تقوم به البلدية في المتابعة والاهتمام بسلامة الأغذية التي تقدم للمواطن ودور المختبر في تحليل الأغذية ومياه الشرب ومعرفة مدى صلاحيتها للاستهلاك ومطابقتها للمواصفات المرجعية , وتطبيق شعار “نحو غذاء آمن” .
وقد استمع راعي المناسبة والحضور إلى شرح مفصل عن محتويات المعرض والذي اشتمل على عدة أقسام منها قسم مصغر لإعداد الطعام وتوزيعه والتعرف على آلية متابعة المطاعم والمقاهي ومقاصف المدارس كما احتوى المعرض على مجسمات وعدد من اللوحات الإرشادية التي تشرح نوعية الأطعمة المعدة وتصنيفها وقابليتها للفساد على حسب نوعيتها ), بالإضافة إلى قسم تحليل مياه الشرب ومياه الصرف الصحي,وقسم تحليل الأغذية
ولاية الرستاق
كما انطلقت فعاليات أسبوع سلامة الغذاء بولاية الرستاق والذي يقام على مستوى بلديات محافظة جنوب الباطنة خلال الفترة (20-24) من الشهر الجاري تحت شعار “معا نحو غذاء آمن” حيث نظمت بلدية الرستاق صباح أمس حملات توعية تم خلالها الالتقاء بأصحاب المطاعم ومصانع الحلوى والمخابز وشرح قوانين مسابقة أفضل مطعم وأفضل مصنع حلوى ، وأفضل مخبز على مستوى الولاية ، فيما أقيمت أمس محاضرات توعية تستهدف طلاب وطالبات المدارس0
وأشار حميد بن سيف البارحي مدير بلدية الرستاق إلى أن تنظيم أسبوع سلامة الغذاء لهذا العام يأتي في إطار اهتمام وزارة البلديات الإقليمية وموارد المياه بسلامة الغذاء وصحة الإنسان ، وسوف تتضمن فعاليات أسبوع سلامة الغذاء بولاية الرستاق برامج توعوية وحملات تفتيشية للمحلات والمراكز التجارية ، وتنفيذ حلقات عمل لأصحاب المهن الغذائية والعاملين بها ، وتركيب لوائح توعوية على الشوارع العامة في الولاية وتوزيع المطويات التوعوية ، وتنفيذ محاضرات توعية للأحياء السكنية بمختلف قرى الولاية .
بلدية إبراء
كما دشنت بلدية إبراء فعاليات أسبوع سلامة الغذاء ببلديات محافظة شمال الشرقية والذي استهدف الأيدي العاملة الوافدة في المطاعم والمقاهي بالمحافظة حيث اشتمل البرنامج على عدة فعاليات من بينها كلمه ألقاها عبدالله بن علي الحمحامي مدير بلديه إبراء تطرق من خلالها إلى الأهداف الرئيسية لأسبوع سلامة الغذاء الذي تنظمه وزارة البلديات الإقليمية وموارد المياه وتسليط الضوء على التحديات التي تواجه دورة الغذاء كمنظومة متكاملة حتى يصل إلى المستهلك وأشار الحمحامي إلى أن نشر ثقافة الوعي الصحي لدى المستهلك وضرورة انتقائه للغذاء الآمن إلى جانب تعزيز الجانب التوعوي بأهمية بناء الشراكة المجتمعية بكل ما يخص سلامة الغذاء وصلاحيته ومطابقته لأعلى المعايير الصحية وتكثيف المحاضرات التوعوية والزيارات الميدانية للمنشآت الغذائية بأهمية سلامة الغذاء ودور المفتشين الصحيين تعتبر أهداف رئيسيه نسعى لتحقيقها من خلال أسبوع سلامة الغذاء بعد ذلك قدم صالح بن حميد الحارثي المدير المساعد ببلدية إبراء محاضرة حول سلامة الغذاء ودور الجهات الرقابية بالبلدية للمتابعة والتأكد من الاشتراطات الصحية ومدى التزام المنشآت التي تتعامل مع المواد الغذائية من حيث التصنيع والتعبئة والنقل والتخزين والبيع والتقديم كما تطرق صالح الحارثي في محاضرته إلى المسؤولية الأخلاقية والمهنية للأفراد والمؤسسات التي تتعامل مع الغذاء وتسويقه للمستهلك من حيث جودته وصلاحيته وسلامته .
البريمي
وفي محافظة البريمي بدأت فعاليات أسبوع سلامة الغذاء الذي تنظمه المديرية العامة للبلديات الإقليمية وموارد المياه ممثلة بدائرة التوعية والعلاقات العامة ودائرة الرقابة الصحية والصرف الصحي وأقسام التوعية ببلديات المحافظة تحت رعاية سعادة الشيخ فهد بن سلطان بن راشد اليعقوبي والي السنينة تضمنت الندوة تقديم 3 أوراق عمل الأولى بعنوان (التلوث الغذائي وطرق الحماية منه) والورقة الثانية جاءت بعنوان (الأمن الغذائي) والثالثة بعنوان (التسمم الغذائي البكتيري) كما افتتح راعي المناسبة المعرض التوعوي المصاحب للندوة والذي اشتمل على عدة أركان توعية لبعض الجهات الحكومية ذات الصلة بسلامة الغذاء .
وادي بني خالد
كما بدأت بولاية وادي بني خالد بمحافظة شمال الشرقية أسبوع سلامة الغذاء والذي تنفذه المديرية العامة وموارد المياه بالتعاون مع بلدية وادي بني خالد متمثلة بقسم رقابة الأغذية والبيطرة وقسم التوعية حيث تم وضع ملصقات تعريفية وتوعية على مداخل المراكز التجارية والسوق الأهلي بالولاية والمعروف بسوق الإثنين والمواقع السياحية وكذلك حملات تفتيش على المطاعم والمحلات التجارية ذات الاستهلاك الآدمي .
الكامل والوافي
من جهتها تقوم بلدية الكامل والوافي ممثلة بقسمي التوعية ورقابة الأغذية والبيطرة بتنفيذ عدة فعاليات بمناسبة أسبوع سلامة الغذاء حيث تم أخذ عدد من الطلبة في زيارة إلى مخازن المواد الغذائية بالولاية ومصانع المياه للتعرف على آلية العمل بها حيث استمع الطلبة إلى شرح مفصل من قبل القائمين على إدارة تلك المنشآت كذلك دار حوار بينهم من أجل تشجيع روح المشاركة والاستفادة من الجميع .
الوسطى

كما انطلقت أمس بولاية هيماء بمحافظة الوسطى فعاليات أسبوع سلامة الغذاء تحت شعار”معا نحو غذاء آمن” والذي تنظمه وزارة البلديات الإقليمية وموارد المياه ممثلة بالمديرية العامة للبلديات الإقليمية وموارد المياه بالوسطى ويستمر ثلاثة أيام بهدف نشر الوعي الغذائي بين أفراد وشرائح المجتمع،حيث أقيم حفل الافتتاح تحت رعاية سعادة الشيخ محمد بن شهاب البلوشي والي هيماء وبحضور محمد بن سيف التوبي مدير عام المديرية العامة للبلديات الإقليمية وموارد المياه بالوسطى وعدد من رؤساء المصالح الحكومية والخاصة بالمحافظة وذلك بقاعة مستشفى هيماء. بدء الحفل بتلاوة عطرة من الذكر الحكيم ثم ألقى عبدالله بن العبد الجنيبي مدير دائرة العلاقات العامة والتوعية بالمديرية كلمة قال فيها:يسر المديرية العامة للبلديات الإقليمية وموارد المياه بمحافظة الوسطى أن تحتفل بأسبوع سلامة الغذاء تحت شعار”معا نحو غذاء آمن” وذلك تزامنا مع المؤتمر الذي تنفذه الوزارة خلال هذه الفترة من 20-24من الشهر الجاري والذي يهدف إلى تعزيز مستوى الوعي الصحي بأهمية سلامة الغذاء لدى المستهلك وتعزيز التعاون والتنسيق بين الجهات المعنية والقطاع الخاص والموردين والمنشآت الغذائية وتحسين ممارسات سلامة الغذاء في السلطنة لضمان تحقيق أعلى المعايير، وأضاف الجنيبي خلال كلمته: ومن هذا المنطلق فإن بلديات المحافظة قامت بإعداد وتحضير لتفعيل هذا الأسبوع بعمل عدد من المحاضرات التوعوية من قبل الجهات المشاركة بهذا الشأن إضافة الى عمل برامج تفتيشية للمحلات التجارية والغذائية والمهنية وذلك حفاظا على وصول الأغذية سليمة لدى المستهلك.ثم قدم أ.سميرمحمود المراقب الصحي بدائرة الخدمات الصحية بالوسطى محاضرة تتطرق الى أهمية الغذاء، ومحاضرة أخرى حول حماية المستهلك بعنوان قراءة مضامين قانون حماية المستهلك قدمها أنور بن خالد المحروقي مدير إدارة حماية المستهلك بالمحافظة، بعد ذلك تم تقديم عرض مرئي لحقيبة التفتيش الصحي لبلدية همياء وفي ختام الحفل قام راعي المناسبة التجول في المعرض للإطلاع والذي أعد من قبل الجهات المشاركة وهي صحية الوسطى وتعليمية الوسطى وإدارة حماية المستهلك بالوسطى وبلديات المحافظة.ويتضمن برنامج أسبوع السلامة الغذائية العديد من الفعاليات بينها تفتيش ميداني بمشاركة الجهات المشاركة وطلبة مدرسة الوسطى للتعليم الأساسي ومحاضرات توعوية حول الغذاء الآمن وذلك بمدرسة هيماء للتعليم الأساسي.

جدير بالذكر أن هناك عدة فعاليات في بقية كزيارة للمحلات التجارية والمختبر المركزي ومسلخ البلدية ومعرض الرقابة الصحية للتعرف على الأعمال بها وقد أوضح ناصر بن محمد المشرفي أن هذه الزيارة تعد بمثابة دروس تقوية للطلاب لزيادة الوعي الصحي لديهم وبالتالي يسهلون عمل المفتشين الصحيين من خلال الزيارات اليومية للمحلات التجارية بالولاية ويرسخ لديهم الوعي الصحي .

إلى الأعلى