الإثنين 29 مايو 2017 م - ٢ رمضان ١٤٣٨ هـ
الرئيسية / المحليات / بلديات جنوب الباطنة تصادر (14044) كيلو جراما من المواد الغذائية الفاسدة
بلديات جنوب الباطنة تصادر (14044) كيلو جراما من المواد الغذائية الفاسدة

بلديات جنوب الباطنة تصادر (14044) كيلو جراما من المواد الغذائية الفاسدة

خلال حملات التفتيش على المحلات والمراكز التجارية
الرستاق – من سيف بن مرهون الغافري:
تواصل المديرية العامة للبلديات الإقليمية وموارد المياه لمحافظة جنوب الباطنة وبلديات المحافظة تكثيف جهودها الرقابية من خلال حملات التفتيش على الأسواق والمحلات والمراكز التجارية التي تعمل في بيع المواد الغذائية والخضراوات والفواكه ، إضافة إلى متابعة المطاعم والمقاهي التي تقوم ببيع وتوزيع المنتجات الغذائية خلال شهر رمضان المبارك ، بما في ذلك محلات بيع الوجبات السريعة ، والتأكد من التزامها بتطبيق الاشتراطات الصحية الخاصة بسلامة الغذاء وبيئة العمل وخلو العاملين فيها من أي أمراض معدية .
وحول تلك الحملات أكد سالم بن جمعة الهنائي مدير دائرة الرقابة الصحية والصرف الصحي بالمديرية العامة للبلديات الإقليمية وموارد المياه لمحافظة جنوب الباطنة بأنه تمت مصادرة وإتلاف (14044) كيلوجراما وعدد (19003) علب من المواد الغذائية الفاسدة من خلال حملات التفتيش التي قامت بها بلديات محافظة جنوب الباطنة حيث تم إتلاف (2050) كيلوجراما ببلدية الرستاق ، و(645) كيلوجراما ببلدية بركاء ، في حين أتلفت بلدية المصنعة (10645) كيلوجراما ، أما بلدية وادي المعاول فقد أتلفت (4) كيلوجرامات ، وفي بلدية العوابي تم إتلاف (700) كيلوجرام .
وأضاف سالم الهنائي بأنه يتم خلال حملات التفتيش متابعة إعداد وتجهيز وتقديم الأغذية ، وفق الاشتراطات الصحية المقررة لكل نوع من الأغذية ، واتخاذ الإجراءات الرقابية لمنع بيع أي منتجات غذائية تظهر عليها علامات التلف والفساد أو غير صالحة للاستهلاك الآدمي ، إضافة إلى التأكد من عدم حفظ الأغذية الطازجة مثل اللحوم والدواجن والأسماك مع الأغذية المطهية أو المعدة للطهي في ثلاجة واحدة ، طبقاً لما تنص عليه مواد اللائحة الخاصة بحفظ وتخزين الأطعمة في محلات الوجبات السريعة ، كذلك التأكد من أن تكون جميع المواد المضافة للأغذية من الألوان والمحسنات ومكسبات الطعم المطابقة للمواصفات القياسية المعتمدة ، كما تم توجيه كافة المفتشين الصحيين بمتابعة مدى التزام المحلات والمطاعم بالنظافة العامة ، ونظافة خطوط الإنتاج والسلامة الصحية للعاملين بها ، وخلوهم من الأمراض المعدية ، ومتابعة توعية المستهلكين بمخاطر الأطعمة التي تحتوي على معدلات مرتفعة من الرطوبة والبروتين والحموضة المنخفضة ، والتأكد من التزام محلات بيع الأغذية بالاشتراطات الواردة في لائحة خدمة التوصيل المنزلي والتي تنص على استخدام السيارات المجهزة لخدمات التوصيل ، ومراقبة عرض الحلويات في درجات الحرارة المناسبة لكل صنف وفق ما نصت عليه لائحة محلات بيع الحلويات ، مشيرا إلى أنه سيتم تطبيق العقوبات المقررة في لائحة الغرامات والجزاءات عن المخالفات البلدية بحق المحلات والمطاعم المخالفة ، والتي تصل إلى حد الإغلاق لحين إزالة المخالفات.

إلى الأعلى