السبت 29 فبراير 2020 م - ٥ رجب ١٤٤١ هـ
الرئيسية / منوعات / عندما تصبح القهوة طقسا مجتمعيا بكرواتيا

عندما تصبح القهوة طقسا مجتمعيا بكرواتيا

برلين ـ د. ب. أ: عندما يتعلق الأمر بالأكل والشرب في كرواتيا هناك شيء يجب معرفته عن ثقافتهم الخاصة بالقهوة. ربما يشعر المرء بالحاجة لسؤال شخص محلي يبدو ودودا لتناول القهوة معه. ولكن عندما تقول “دعنا نذهب لاحتساء القهوة” فأنت تدعوه بشكل أساسي إلى لقاء سيستمر لأكثر من ساعتين. ولهذا تعتبر هذه العبارة بالنسبة لأغلب الكروات وسيلة أخرى لقول “القيام بأعمال تجارية”. وتقول فيلا بوتكوفيتش وهي مرشدة سياحية في زغرب: “لا يحب الكروات احتساء قهوة على عجل بينما يكونون واقفين. وبالطبع لن يأخذوا قهوة لاحتسائها في الخارج. هذا لا يُرى هنا”. وفي الحقيقة، لفترة الصباح أيام السبت أهمية خاصة في ثقافة القهوة، حيث تقول بوتكوفيتش: “لا نقوم بأعمال التنظيف أو غسيل الملابس. لا، إننا نرتدي ملابس أنيقة ونلتقي من أجل احتساء القهوة”. وحتى أن هناك اسما لهذا العرف وهو “سبيكا” أو “قمة الأسبوع”.

إلى الأعلى