القاهرة ـ العمانية : افادت دراسة جديدة اجراها باحثون بمستشفى ويست ميد الاسترالية ان اضافة حمض الفوليك واليود الى الخبز يساعد على الحد من تشوهات الجنين واكدت الدراسة التي نشرها موقع وورلد نيوز الاليكتروني ان عيوب الأنبوب العصبي مثل السنسنة المشقوقة انخفضت بنسبة تصل الى 55 بالمائة منذ اضافة الحكومة الاسترالية حمض الفوليك واليود الى الخبز عام 2009. واشارت الى ان الخبز طعام اساسي في معظم المنازل الاسترالية ونظرا لان الحوامل بحاجة الى تناول حمض الفوليك منعا لتشوهات الجنين فان اضافته للخبز مع اليود يمكن ان يؤدي هذا الغرض.
