مسقط ـ العمانية: أوصى مؤتمر سلامة الغذاء في ختام أعماله اليوم بفندق قصر البستان تحت شعار // معا نحو غذاء آمن// بمراجعة وتوحيد التشريعات والقوانين واللوائح الخاصة بسلامة وجودة الأغذية المستوردة والمنتجة محليًّا، واستكمال الإجراءات اللازمة لإنشاء مركز سلامة وجودة الغذاء. كما أوصى المؤتمر الذي أقيم على مدى يومين واختتم تحت رعاية معالي أحمد بن عبدالله الشحي وزير البلديات الإقليمية وموارد المياه بإنشاء قاعدة بيانات للمنتجات الغذائية المستوردة والمحلية لتفعيل آلية التتبع الغذائي للمراحل المختلفة لتداول الغذاء، وتقييم وتطوير النظام الصحي لرصد الأمراض المنقولة عن طريق الأغذية وحالات التسمم الغذائي إلى جانب إيجاد برنامج زمني لتطبيق نظم سلامة الغذاء في المنشآت الغذائية يتضمن حصر وتصنيف المنشآت الغذائية، وتدريب العاملين على أسس ومعايير جودة وسلامة الغذاء، وتقييم المصانع الغذائية بشكل سنوي ومكافأة المجيد منها والتي تطبق معايير سلامة وجودة الغذاء. من جهتهم رفع المشاركون في أعمال مؤتمر سلامة الغذاء والذي عقدت فعالياته بمسقط خلال الفترة من الـ 22 ـ الـ 23 من أبريل 2014م، برقية شكر وعرفان إلى المقام السامي لحضرة صاحب الجلالة السلطان قابوس بن سعيد المعظم ـ أعزه الله ـ ، أعربوا فيها عن أسمى آيات الشكر والعرفان على احتضان السلطنة لهذا المؤتمر وعلى الرعاية الكريمة وكرم الضيافة التي أحيط بها المشاركون. وأعرب المشاركون عن عظيم تقديرهم للجهود الكبيرة التي تبذلها السلطنة في مجال سلامة الغذاء، والتي تشكل أهمية كبرى لشرائح المجتمع المختلفة وتعد من الأولويات التي تهم أفراد المجتمع، لا سيما وأن مأمونية الغذاء باتت تشكل الهاجس الأكبر من الاهتمام المحلي والدولي وتعزيز مستوى الوعي في مجالات سلامة الغذاء. سائلين المولى عز وجل أن يحفظ جلالته قائداً ظافراً للسلطنة ولشعبه الأبي وأن يديم عليه نعمة الصحة والسعادة والعمر المديد.