واشنطن ـ العمانية: قالت منظمة الصحة العالمية ان عدم تناول ما يكفي من الفاكهة والخضروات يقف وراء 14% من حالات الاصابة بسرطان الجهاز الهضمي و10% من حالات الاصابة بنقص تروية القلب والسكتة الدماغية.وأشارت الدراسة إلى أن اقليم افريقيا جنوب الصحراء يعد الاكثر تضررا جراء ذلك مع انتشار نظم غذائية غير صحية حيث بلغ عدد من يعانون من زيادة الوزن في مدغشقر 12% وفي سيشل 60% من السكان.وأضافت ان معدل انتشار ضغط الدم المرتفع في افريقيا جنوب الصحراء يبلغ 46% مما يزيد خطر انتشار الامراض القلبية الوعائية.
