واشنطن ـ العمانية : أكد علماء من جامعة "إيمورى الأميركية" أن للثوم فوائده فى خفض معدلات الكوليسترول فى الدم وبالتالى يخفف من أخطار أمراض القلب لصحة القلب. وقال العلماء أن أنسجة القلب تتعرض للتلف المستمر، الأمر الذى يهدد هذه العضلة المهمة بالتوقف، وبالتالى موت الإنسان. ووجد العلماء في الدراسة على أنسجة القلب أن هناك عددا من المواد التى تساعد على ترميمها، ومنها مادة ثانى كبريتيد ثنائى الآليل الموجودة فى الثوم، وتبين أن تلك المادة تقلل من تلف أنسجة القلب بمعدل 63% تقريبا"
