يسهم المختبر المركزي للصحة النباتية وسلامة الغذاء التابع لوزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه في ضمان سلامة وجودة مختلف المنتجات الزراعية والحيوانية والسمكية.
ويضم المختبر المركزي عدَّة مختبرات، منها مختبرات أمراض النباتات والحشرات والديدان الثعبانية «نيماتودا» ومختبر جودة وصحة البذور التي تُعدُّ النواة الداعمة في الكشف والتشخيص عن الآفات والأمراض الزراعية. ويعمل على مدار الساعة في إجراء التحاليل المخبرية لتعزيز تدابير الحجر الزراعي التي تتخذ من أجل حماية الثروة الزراعية من الأمراض الوافدة.